שלום אורח התחבר

שיחזור סיסמה

חזרה

הרשם

רפואה ותזונה מתכונים

מתכון מנצח – מרק פלפלים צהובים

צבעוני, שונה, מרשים. הריח חוצה קירות ויגיע ועד הקומה למטה, באחריות. הטעמים משתבחים ביום המחרת. מרק של חברתי, טליה קיסוס סידי. בעוונותיי הוספתי לו כמה קלוריות, אבל אפשר להכין אותו גם בלי תוספת החמאה/שמנת בסוף

צבעוני, שונה, מרשים. הריח חוצה קירות ויגיע ועד הקומה למטה, באחריות. הטעמים משתבחים ביום המחרת. מרק של חברתי, טליה קיסוס סידי. בעוונותיי הוספתי לו כמה קלוריות, אבל אפשר להכין אותו גם בלי תוספת החמאה/שמנת בסוף

מאת:מרב אדלר



מרק פלפלים צהובים



החומרים:

• כרבע כוס שמן זית
 2 בצלים קצוצים
 1-11/4 ליטר מים
5 פלפלים צהובים גדולים, מנוקים וחתוכים לקוביות
2 תפו"א קלופים וחתוכים לקוביות
 מלח ופלפל שחור טחון
2 – 3 קוביות חמאה רכה
אופציונאלי- חצי כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול ומאדים את הבצל כ- 10 דקות
2. מוסיפים את המים, את הפלפלים ותפו"א, מביאים לרתיחה, מוסיפים 2 – 3 כפות מרק בטעם עוף (אפשר גם ללא, כפי שאני הכנתי) ומבשלים על אש קטנה כ- 30 דקות או עד שתפו"א רכים.
3. טוחנים את הכל יחד ומביאים לרתיחה.
4. מוסיפים למרק את החמאה והשמנת (כאמור, לא חובה. נראה, מריח ונטעם מצוין גם בלי)

 
אופציית הגשה- מוסיפים לכל מנה כף שמן זית

שוונג שופ – הגרנולה של מרב


המתכון באדיבות הגרנולה של מרב.

צילום: מרב אדלר




מרב אדלר - הגרנולה של מירבמרב אדלר- רצה (למרחקים), לשה (לחמים), רוקמת (חלומות) ובעלת "הגרנולה של מרב".




אורית שמש, דיאטנית קלינית ותזונאית ספורט:
ברפואה הסינית גם הפלפל הצהוב וגם תפוח האדמה שייכים למשפחת הירקות והפירות הצהובים. הקבוצה הזו עשירה בוויטמין C, ויטמין A, וויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B3, ברזל, סידן, אשלגן, נתרן. בנוסף הם נחשבים למעוררי שמחה ואופטימיות וכמשפרים את פעולת מערכת העיכול, הכבד והטחול. כמו כל משפחת הסולנים הפלפל עשיר בסולנין הבולם התפתחות של תאים סרטניים, בעוד שתפוח האדמה עשיר מאוד באשלגן. האשלגן עובר לנוזל בבישול ולכן מי המרק הופכים להיות המקור העיקרי של האשלגן במקרה הזה. האשלגן עוזר לשמור על תפקוד תקין של השרירים ומערכת העצבים. מאחר והגוף לא מאחסן חומרים כמו אשלגן לתקופות ארוכות, אימון אינטנסיבי מספיק בשביל לגרום לרמות האשלגן לרדת. קערת מרק יכולה להספיק בשביל להעלות אותן בחזרה


רוצים לשתף אותנו במתכונים שלכם? היכנסו עכשיו ואולי גם המתכון המנצח שלכם יופיע אצלנו!



אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתם בכתבות או בפרסומי שוונג צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש בו או לבקש להוסיף את הקרדיט שלכם בדוא"ל: info@shvoong.co.il
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

מאמרים נבחרים

  • שביל השרון: 60 ק"מ של ריצה בנופים משכרים

    מחפשים מסלול ירוק וציורי עם תוואי שטח משתנה ובמסדרון אקולוגי מרתק? המסלול החדש הזה שמתחיל בנחל אלכסנדר ומסתיים…

    קרא עוד
  • תכנית אימון למתחילים: מ-0 ל-5 ק"מ ריצה

    רוצים לעשות ביחד את ה"צעד הראשון"? אז בואו נתחיל לאט ובביטחון עם תכנית אימונים בסיסית שתוביל אתכם לריצה…

    קרא עוד
  • מה לעשות במקרה של פציעת פלנטר פצאיטיס?

    מרבית קהילת הרצים והרצות מכירים היטב את המונח דורבן ולא בהקשר של מכרסמים חמודים. הנה מה שצריך לדעת…

    קרא עוד
  • 4 עקרונות לפעילות גופנית לאחר צום

    כיצד חוזרים לפעילות גופנית לאחר צום? הפיזיותרפיסט עופר צחר עם הדגשים לחזרה לשגרת חיים ספורטיביים בייחוד בתקופה מבלבלת…

    קרא עוד
  • עולים במשקל בסגר? 7 דרכים לשלוט במשקל גופינו בתקופת הקורונה

    הסגר כופה על רבים מאיתנו אורח חיים אפילו יותר יושבני מזה שהתרגלנו אליו, ובלי לשים לב קל מאוד…

    קרא עוד
  • אצילות או רוח ספורטיבית? הטריאתלט שריגש את כל העולם

    הקטע הבא יכול להיכלל בפקולטה לפילוסופיה בכל אוניברסיטה בעולם והוא למעשה לא דן בספורט, אלא במשמעות הניצחון לאדם…

    קרא עוד
  • איך מתחילים לרוץ? 10 כללים לרצים מתחילים

    החלטתם להתחיל לרוץ? הנה עשרה כללי אצבע לרצים מתחילים שיכווינו אתכם ושכדאי לכם לרוץ איתם

    קרא עוד
  • גיא ניב מסכם את הטור: "זה היה אכזרי, אבל נהניתי"

    ראיון עם הרוכב גיא ניב שצלח 3,482 ק"מ מפרכים בטור דה פראנס עם רגעי דרמה, כאב וקושי מהפרינאים…

    קרא עוד
  • לקראת הסגר: מה התקנות החדשות לגבי פעילות ספורטיבית?

    עד איזה מרחק מותר לצאת בזמן הסגר לריצה או הליכה ומה לגבי המסכה? הנה פרוט התקנות החדשות לפני…

    קרא עוד
  • כך תשפרו את מהירות הריצה שלכם

    חלק גדול מהרצים החובבים חולמים לשפר את התוצאות שלהם - כך בדיוק תעשו זאת

    קרא עוד
  • ריצה VS שחייה: איפה שורפים יותר קלוריות ומה היתרונות של כל אחד מהם?

    כל עוד אנו מבצעים פעילות גופנית מצבנו מצוין, אך מה עדיף יותר, לשחות או לרוץ? הפיזיותרפיסט עופר צחר…

    קרא עוד

2020 © ריצה, אופניים, טריאתלון, שחייה | שוונג  כל הזכויות שמורות