טיפ השבוע של יפית גלילי

יודעים מה זה אינדקס גליקמי  (GI- Glycemic Index) - ידעתם שתפריט תזונה שעיקרו מורכב ממזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך עוזר לאנשים לרדת במשקל ו/או לשמור על משקל גוף תקין, לספורטאים האינדקס הגליקמי המומלץ משתנה בהתאם לאימונים • יפית גלילי מסבירה בקצרה מהו אינדקס גליקמי וגם נותנת טיפ לשבוע הקרוב
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp

יודעים מה זה אינדקס גליקמי  (GI- Glycemic Index) – ידעתם שתפריט תזונה שעיקרו מורכב ממזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך עוזר לאנשים לרדת במשקל ו/או לשמור על משקל גוף תקין, לספורטאים האינדקס הגליקמי המומלץ משתנה בהתאם לאימונים • יפית גלילי מסבירה בקצרה מהו אינדקס גליקמי וגם נותנת טיפ לשבוע הקרוב

מאת:יפית גלילי

 
אינדקס גליקמי / צילום: Ibike 

מושג: אינדקס גליקמי  (GI- Glycemic Index)

 

 

הערכה איכותית יחסית המדרגת את ההשפעה של אכילת מזונות שונים על רמת הסוכר בדם (גלוקוז). ההשוואה היא ללחם לבן או לגלוקוז (סוכר פשוט) הנחשבים ל- 100%.

טיפ שבועי:

ארוחה לפני אימון (2-4 ש’): ארוחה עם פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך-בינוני
15 ד’ לפני אימון: אינדקס גליקמי גבוה
מיד בסיום אימון: פחמימות עם אינדקס גליקמי בינוני- גבוה  

 

 

 

מזון

GI ביחס ללחם לבן

GI ביחס לגלוקוז

GI

משמש מיובש

44

31

 

 

 

 

נמוך

תות שדה

45

32

תפוח

54

38

ספגטי לבן

59

41

גרגירי חומוס

60

42

שיבולת שועל

70

49

מיץ  תפוזים טבעי

74

52

בננה

77

54

תירס מתוק

78

55

 

בינוני

ברנפלקס

79

55

אורז בסמתי

78

56

אורז פרסי

88

62

 

בינוני- גבוה

קוסקוס

93

65

לחם חיטה מלאה

99

69

לחם לבן

100

70

 

גבוה

תפ"א אפוי

121

85

גלוקוז

137

100

תמר מיובש

147

103

 

 ———————————————————————————————————
לאתר של יפית גלילי – פיזיולוגית של המאמץ (M.Sc) ודיאטנית קלינית וספורט

 

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes


אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתם בכתבות או בפרסומי שוונג צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש בו או לבקש להוסיף את הקרדיט שלכם בדוא"ל: [email protected]

קראתם? השאירו תגובה...

כתבות אחרונות באתר

פודקאסטים מומלצים

אירועים קרובים

טורים

ציטוט השבוע

"כשמישהו אומר לי שאני לא יכולה לעשות זאת, אני פשוט לא מקשיבה לו", פלורנס גריפית ג'וניור



הטוויטר שלנו

ערוץ הוידאו של שוונג

הפודקאסט של שוונג: ניהול אקטיבי פרק 5
הפודקאסט של שוונג: ניהול אקטיבי פרק 5
21:41
"אין לי מלים - זה היה החלום שלי"
"אין לי מלים - זה היה החלום שלי"
02:09
הפודקאסט של שוונג עם המאמן דן סלפטר
הפודקאסט של שוונג עם המאמן דן סלפטר
30:17
פרויקט ישראמן שלי - פרק 5👑"מה יותר קשה האימונים או התחרות?"
פרויקט ישראמן שלי - פרק 5👑"מה יותר קשה האימונים או התחרות?"
01:51
הפודקאסט של שוונג לסיכום טור דה פראנס 2022
הפודקאסט של שוונג לסיכום טור דה פראנס 2022
01:11:39
היתרונות של היוגה לספורטאים ולרצים
היתרונות של היוגה לספורטאים ולרצים
40:50
פרויקט ישראמן שלי - פרק 4👑"איך המשפחה הגיבה כשהודעתם להם שאתם נרשמים לישראמן?"
פרויקט ישראמן שלי - פרק 4👑"איך המשפחה הגיבה כשהודעתם להם שאתם נרשמים לישראמן?"
01:58
פרויקט ישראמן שלי - פרק 3👑"מתי הפעם הראשונה שהשתתפת בישראמן?"
פרויקט ישראמן שלי - פרק 3👑"מתי הפעם הראשונה שהשתתפת בישראמן?"
02:13
הפודקאסט של שוונג ניהול אקטיבי - פרק 4
הפודקאסט של שוונג ניהול אקטיבי - פרק 4
29:02
הפודקאסט של שוונג ניהול אקטיבי - פרק 3
הפודקאסט של שוונג ניהול אקטיבי - פרק 3
30:20
הפודקאסט של שוונג: סיכום אליפות העולם בשחייה
הפודקאסט של שוונג: סיכום אליפות העולם בשחייה
30:09
הפודקאסט של שוונג: סיכום היום השני באליפות העולם בשחייה
הפודקאסט של שוונג: סיכום היום השני באליפות העולם בשחייה
30:31
איך מתכננים תחרות איש ברזל בחו"ל?
איך מתכננים תחרות איש ברזל בחו"ל?
44:51
"ישראמן שלי פרק 02": מה הרגשתם כשחציתם את קו הסיום של התחרות?
"ישראמן שלי פרק 02": מה הרגשתם כשחציתם את קו הסיום של התחרות?
02:12
"ישראמן שלי": מה עולה לכם לראש כשאתם חושבים על ישראמן?
"ישראמן שלי": מה עולה לכם לראש כשאתם חושבים על ישראמן?
01:21