אם צפיתם בפתיחת המונדיאל 2026, בטח שמתם לב לדבר שאינו נפוץ במשחקי כדורגל. באמצע כל מחצית, בדקה ה-22, המשחק נעצר ושחקנים רצים לשפת המגרש לשתות. לא בגלל מחלוקת על החלטת השופט, לא בגלל פציעה, אלא בגלל מים! להפסקות שתייה יזומות.
ההחלטה החדשה: מה בדיוק קרה?
מונדיאל 2026 כולל שתי הפסקות שתייה מחייבות של שלוש דקות בכל משחק: אחת בכל מחצית. מה שהופך אותן לאחד השינויים הבולטים ביותר בחוקי המשחק בהיסטוריה של הטורניר.
לכתבות נוספות בנושא:
- מלכודת הפיצוחים: 5 סיבות שהנשנוש במונדיאל יעלה לכם במשקל.
- סוף למיתוס נוגדי החמצון: האם תוספים עלולים לפגוע לכם בכושר?
- מתאמנים בשביל הכיף? גם אתם צריכים להקפיד על תזונה.
ההפסקה מתקיימת בדקה ה-22 של כל מחצית, ולפי ההצהרה הרשמית של פיפ"א: "בכל משחק, בלי קשר למיקום, בלי קשר לקיומו של גג ובלי קשר לטמפרטורה, תהיה הפסקת שתייה של שלוש דקות. שלוש דקות משריקת הפתיחה ועד לחידוש המשחק, בשתי המחציות", כך אמר מנולו זוביריה, קצין הטורניר הראשי של פיפ"א.
מדוע הוכנסו הפסקות השתייה?
השינוי בא בעקבות חום וחולשה שפגעו בשחקנים במשחקים מסוימים בגביע העולם למועדונים 2025 בארה"ב. באותו טורניר, פיפ"א הגיבה בכך שאפשרה "הפסקות קירור", הוספת בקבוקי מים ומגבות לאורך גדר המגרש. ההחלטות אז לא היו קבועות והושפעו מתנאי מזג האוויר באותו משחק. ההבדל עכשיו הוא שבמקום שזו תהיה תגובה מזדמנת לתנאי מזג אוויר קיצוניים, הפסקות המים מובנות עכשיו בכל משחק כמאפיין קבוע ומובנה של המשחק.
גביע העולם למועדונים בארה"ב. כאן הכל התחיל | צילום: DHSgov, Wikimedia
הטענות נגד: מי מתנגד ולמה?
מאז שהמשחקים נפתחו, יש דיווחים על טענות שבאות מקרב צופים, אוהדים ושחקנים על הפסקות המים היזומות. אוהדים סבורים שההפסקות מפריעות למשחקים ויוצרות הזדמנויות נוספות לפרסומות. גם מאוריסיו פוצ'טינו, מאמן נבחרת ארה"ב, אמר ל-BBC Sport שהפסקות אלו "מיותרות" אלא אם המשחק מתקיים בתנאי "מזג אוויר קיצוני". ויש גם הטענה שמטרידה אוהדים רבים ברחבי העולם: המשחק משתנה מהותית כשעוצרים אותו ונותנים לשני המאמנים הפסקה טקטית.
מה היתרונות הבריאותיים והספורטיביים של הפסקות שתייה?
למרות הטענות של המתנגדים להכנסת "הפסקות המים", חשוב לדעת שהחלטה זו מתבססת על שיקולים בריאותיים וספורטיביים שבאים לאפשר ביצועים טובים יותר על המגרש ושמירה על בריאות השחקנים. מהן 5 הסיבות העיקריות?
1. שחקנים מיובשים, גם אם הם לא מודעים
שחקנים רבים מגיעים למשחקים כשהם כבר מיובשים ולא מודעים לכך. מחקר שבחן שחקני כדורגל מקצועיים וחובבים מצא ש-65% מהשחקנים הלא-מקצועיים ו-59% מהמקצועיים התחילו את האימון כשהם כבר מיובשים, ושיעור זה עלה ל-73.7% בסוף האימון. יתרה מכך, המחקר הראה שלמעלה מ-50% מהשחקנים היו חסרי ידע מספיק בנושא הידרציה במהלך הפעילות ואחריה. המשמעות היא שהשחקנים לא מגיעים בהכרח למשחק "מוכנים" מבחינת נוזלים, וההפסקה המובנית מבטיחה שלפחות בשלב מסוים במשחק הם יוכלו לתקן את המחסור.
2. אובדן הנוזלים במהלך משחק הוא גדול ועלול להיות מסוכן
שחקני כדורגל יכולים לאבד כמויות נוזלים גדולות דרך הזעה, במיוחד בתנאי חום ולחות, עם קצב הזעה שלעיתים קרובות עולה על 1-2 ליטר לשעה בספורטאים עילית. שימו לב, אפילו התייבשות קלה של 2% ממשקל הגוף בלבד, הוכחה כפוגעת בביצועים האירוביים, בתפקוד הקוגניטיבי ובקבלת ההחלטות. מחקר שנועד לנתח את סיכוני החום ב-16 האצטדיונים של המונדיאל 2026 מצא כי 10 מתוך 16 האצטדיונים נמצאים בסיכון גבוה מאוד לתנאי חום קיצוניים. הסיכון הגבוה ביותר לאובדן מים של יותר מ-1.5 ק"ג לשעה מתקיים בצהריים באצטדיונים ארלינגטון ביוסטון ובמונטריי.
לפעמים אנחנו לא יודעים שהתייבשנו | צילום: Pixabay
3. התייבשות פוגעת בחשיבה, בריכוז ובקבלת החלטות
זו אולי ההשפעה המפתיעה ביותר. רוב האנשים חושבים שהתייבשות פוגעת בשרירי הרגליים. אבל היא פוגעת בעיקר בראש! מחקרים מראים שהתייבשות פוגעת בביצועי סיבולת, בביצועים אנאירוביים ובאינטנסיביות גבוהה, בכוח השרירים, בעוצמת השרירים ובקוגניציה. בקרב הענפים שנחקרו, כולל כדורגל, כדורסל, קריקט ובייסבול, נמצאו ירידות בשלל מדדים. דיוק הבעיטה, מהירות קבלת ההחלטות, זמן התגובה, הזיכרון, ערנות והמהירות המוטורית הדקה.
בתנאי חום, שחקנים חווים לעיתים קרובות קצב לב גבוה יותר, אובדן נוזלים גדול יותר, ותחושות לא נעימות. כל אלה תורמים לירידה בביצועים ובתפקוד הקוגניטיבי. חשיפה לחום הוכחה כפוגעת בקבלת ההחלטות הספציפיות לכדורגל. וכתוצאה מכך, פחות החלטות מדויקות ועומס קוגניטיבי מוגבר.
4. הלב עובד קשה יותר כשהגוף מיובש ומתעייף יותר מהר
התייבשות גורמת למאמץ קרדיווסקולרי ותרמו-רגולטורי (ויסות חום), שיכול לפגוע בביצועים. במהלך פעילות גופנית ממושכת, הגוף עובר שינוי פיזיולוגי שבו קצב הלב עולה כדי לפצות על ירידה בנפח הפעמה לשמירת תפוקת הלב לאספקת חמצן לשרירים המתכווצים. מה שמחמיר את המאמץ הקרדיווסקולרי. מחקר שבדק שחקנים בתנאי חום מצא שקצב הלב היה נמוך משמעותית בניסויים שבהם השחקנים היו במצב רוויה טוב של נוזלים. לעומת ניסויים שבהם היו מיובשים, נמצא הפרש של כ-8 פעימות לדקה.
5. מניעת מחלות חום ומניעת אסון רפואי בזמן משחק
כאמור, ספורטאים בחום יכולים להזיע 2-1 ליטר לשעה. ורוב הספורטאים שותים פחות ממה שהם מזיעים. בתנאי מזג אוויר חם ולחות גבוהה ישנה סכנה להיווצרות "מכת חום". מצב שמסכן את הספורטאי ועלול אף להביא למוות ללא טיפול מיטבי מידי (עוד בשטח המגרש!). הקפדה על הפסקות שתייה יכולה לסייע מאד בקירור הגוף והורדת הטמפרטורה הפנימית של הספורטאי.
מסוכן לשחקנים | צילום: Alexander Fox from Pixabay
לסיכום
הוויכוח על "הפסקות המים" מעלה טענות נגד ובעד רבות. כדורגל הוא ספורט שיש בו חשיבות רבה לשמירה על רצף המשחק, ועצירות מפריעות לקצב לדרמה של המשחק. עם זאת, הנתונים הפיזיולוגיים מחדדים את חשיבות משטר השתייה. שחקן מיובש הוא שחקן איטי יותר, עם שיפוט לקוי יותר ולב שעובד קשה מדי. כשרצים 10 קילומטרים למשחק בחום אמריקאי ביוני, שלוש דקות של שתייה ב-22 דקות יכולות לשנות לא רק ביצועים. אלא גם לשמור על בריאות השחקנים. אז אולי כדאי שנתרגל להפסקות השתייה במשחקים ונאמץ את הכללים האלו גם אצלנו במגרשים?
ומה זה אומר עלינו, ספורטאי הסבולת?
הכנסת "הפסקת השתייה" במהלך משחקי כדורגל בהחלט מחדדת את חשיבות השמירה על מאזן נוזלים תקין במהלך הספורט. מכאן עולה השאלה איך אנחנו, ספורטאי הסבולת, יכולים לאמץ הנחיות שתייה טובות יותר לאימונים ארוכים ותחרויות? אספתי את הנקודות החשובות שכדאי לקחת בחשבון כבר באימון הבא.
אל תתחילו את האימון מיובשים – גם אם אתם לא מרגישים מיובשים בתחילת אימון, יש סיכון גבוה שאתם כן! חובה להקפיד על שתייה סדירה לאורך היום שלפני המאמץ. לא להסתמך על "לגימה אחרונה" רק לפני האימון. אם מדובר באימון בוקר, חשוב במיוחד יום קודם להקפיד על שתייה רבה. וכך גם בבוקר לפני היציאה (לא להסתמך רק על הקפה של הבוקר).
הראש נפגע לפני הרגליים – אל תסתמכו רק על עייפות השרירים כדי להסיק שאתם מתייבשים. הירידה בריכוז, בזמן התגובה ובקבלת ההחלטות מתחילה עוד לפני שאתם חשים בצמא. בעליות ארוכות או בקילומטרים האחרונים של הריצה, התייבשות הופכת את התכנון המנטלי למעורפל. זה מוביל לירידה חדה בביצועים ועלול גם להוביל לפציעות של חוסר ריכוז.
גם אנחנו עלולים להתייבש | צילום: Shutterstock
אתם מיובשים והלב עובד יותר – התייבשות מעלה את הדופק בכ-8 פעימות לדקה באותה עצימות. כלומר, העומס הקרדיווסקולרי גדול משמעותית. זה מתורגם לעייפות מוקדמת, מוקדם מדי ולמאמץ מיותר על מערכת הדם. תנו ללב שלכם לשתות מספיק. גם אם אתם לא צמאים!
חשוב למנוע מכת חום – פעילות ממושכת בשמש עלולה להוביל למכת חום. שהוא מצב מסכן חיים. הפסקות שתייה יזומות, עוד לפני הצמא, הן האמצעי הקריטי לשמור על טמפרטורת ליבה נמוכה ולסיים את האימון בשלום. תכננו לא רק מתי לקחת את הג'ל הבא בזמן האימון. אלא גם את נפח השתייה והתזמון הנכון של השתייה. בהתאם למשך האימון, עומס החום ועצימות הפעילות.
הכותבת: יעל דרור | דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת מחלקת התזונה ב"מדיקס חיפה".
